持続可能 循環 醗酵 自給をめざして
自然界では すべての生き物はその命を全うしたあと その身体は他の生き物の糧となります
タネむすび堂 農園の 自然栽培の畑では
海からいただいてきた海藻や かつて木の葉だった落ち葉 暖をとるために燃やされた薪の灰
油を搾ったあとの搾りかすやお米のとぎ汁など 身近なもの 生活からでたもの 土に還るものだけを畑に鋤きこみ
ひとつ一つの作物を愛で 月の満ち欠けに沿って タネを蒔き 苗を植え 草を刈り 枝をはらい
オリーブや果樹、野菜、ハーブなどを収穫しています
タネはイノチ イノチはタネをむすぶ
目に見えない小さな生き物のイノチも かたちを変えて つぎのイノチへと受け継がれていきます
私たちの中にも 目には見えない光り輝く いろいろなタネがあります
それぞれの 光り輝くタネを 育み咲かせることで 新たなるタネをむすんでいけるのです
あなたのタネ
